| 胡萝卜饼干-抹茶+甜菜根,纯天然的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 124千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 203克 | 胡萝卜饼干-抹茶+甜菜根,纯天然的味道热量/卡路里955千卡 | |||

1/8. 准备好所有的材料。

2/8. 黄油切小块软化,加入糖粉搅拌均匀。

3/8. 加入香草精、蛋黄拌匀后再加入筛好的低粉,搅拌均匀。

4/8. 将拌好的原味面团,取出1/3加入抹茶粉,并搅拌均匀。

5/8. 将剩余2/3原味面团加入甜菜根粉,搅拌均匀。

6/8. 将2种颜色的面团分别擀成薄片,用饼干模具压出形状。

7/8. 用小刀在压好的饼干上划出纹路。

8/8. 烤箱中层,170度,上下火,大约15分钟左右即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、止咳等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与基围虾、辣椒、青椒搭配;与兔肉、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、美容护肤、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;