油焖小龙虾的热量和减肥功效

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油焖小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	465千卡	93千卡	14.8克	3.8克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	680克	油焖小龙虾热量/卡路里652千卡
热量652千卡，相当于骑马82分钟消耗的热量...480

油焖小龙虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

小龙虾（500克）、大葱（一颗）、八角（一个）、桂皮（一个）、白皮（2偏）、花椒（七八粒）、姜（一小块）、大蒜（七八瓣）

1/1. 小龙虾500克左右，用剪刀从虾的头部剪开，把背上面的线抽出来，用热水炤一下，沥干备用。
2.把大葱切成段，大蒜和姜拍碎备用（这样不会破坏姜和蒜的组织，保持原味）。
3.把锅烧热倒上油烧热放入八角，花椒，桂皮，白皮，稍微炒一下放入葱和姜，炒出它们的香味放入虾，把虾炒匀放入盐和酱油，再炒两三分钟放入味达美，炒差不多时放入蒜，以便提香味。再炒差不多一分钟左右就可以熄灭火了。
4.熄灭火以后放入味精和香菜。那么美味的小龙虾就可以出锅了。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、舒张血管等功效；可与明虾、兔肉、红枣搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、驱风、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、温通血脉、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、防牙痛、芳香健胃等功效；

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