番茄黑鱼的热量和减肥功效

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番茄黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑鱼	克	599千卡	85千卡	18.5克	1.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	13千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	16千卡	80千卡	1.82克	0.75克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1094克	番茄黑鱼热量/卡路里814千卡
热量814千卡，相当于网球116分钟消耗的热量...420

番茄黑鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黑鱼（1条）、番茄（8个）、香菜（1小把）、生姜（20克）、大蒜（10克）、白糖（30克）

1/1. 1：把黑鱼洗净，沥干水加盐、胡椒、黄酒腌10分钟。〈鱼块鱼肉分两个碗〉2：把腌好的鱼拿出来放到大碗里面加生粉捉匀，放五分钟 3：起锅热油放进生姜爆香加鱼块煎熟，加少许盐跟开水烧成奶白色备用4：起油锅把番茄放进去炒出汁水，〈番茄切的小点〉炒的越久颜色越红，加入白糖后加盐〈番茄太酸白糖可以多加〉加入白开水烧开。加入之前的鱼块跟汤和大蒜。5：汤开后鱼片一片片的下，下完用筷子轻松翻动两下，鱼变色就可以起锅加入香菜点缀就好了

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、行水渗湿、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、美容等功效；可与菜花、福寿鱼、蜂蜜搭配；与鲢鱼、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛除寒气、治疗感冒等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、保护肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、醋搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

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