| 爽口脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 爽口脆藕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于水球45分钟消耗的热量...600 | |||||
爽口脆藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、黑木耳（适量）、白糖（一勺）、香油（一小勺）、蚝油（一小勺）、姜（适量）、大蒜（适量）、香醋（二勺）、海天金标生抽（一勺）
1/3. 将藕洗干净削皮，入水焯过，木耳泡发洗净焯水，备用
2/3. 姜蒜加适量盐捣碎，再放入白糖生抽香醋蚝油搅拌均匀
3/3. 将藕和木耳沥一下水，将调好的酱汁倒入，充分拌匀，淋上香油，好了，装盘！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、预防贫血、凉血等功效；可与皮皮虾、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、充饥、养血驻颜等功效；可与草鱼、芦荟、猪血搭配；与马肉、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口脆藕热量453 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物123.049999 克
- 钠54.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾417 毫克