| 虎皮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 虎皮辣椒热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于俯卧撑85分钟消耗的热量...480 | |||||
虎皮辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒（4个）、番茄（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/6. 洗干净蔬菜。
2/6. 将辣椒从中间劈开，但是不要劈断。番茄切成片，葱、姜、蒜切碎备用。
3/6. 炒锅上油，七八分热，倒入葱、姜、蒜炝出香味。
4/6. 放入辣椒炸翻炒。
5/6. 撒上十三香、食盐、倒上酱油，炒到辣椒身上有虎纹，辣椒的香味完全释放出来了。
6/6. 这个时候倒入番茄翻炒，焖上3~4分钟，一顿辣辣的、香香的番茄虎皮辣椒就好了。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、促消化等功效；可与白菜、小白菜、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、抗癌等功效；可与豆腐、茭白、卷心菜搭配；与鱼头、草鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮辣椒热量682 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠9 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1248 毫克