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巧克力花生饼干

巧克力花生饼干的热量和减肥功效

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巧克力花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油666千卡888千卡1.4克98克
糖粉175千卡389千卡0克0克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉42千卡349千卡20.9克8.4克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生碎36千卡298千卡12克25.4克
总量334巧克力花生饼干热量/卡路里1445千卡
桑拿 热量1445千卡,相当于桑拿361分钟消耗的热量...240

巧克力花生饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(75克)、糖粉(45克)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(120克)、可可粉(12克)、泡打粉(1克)、巧克力豆(耐高温)(18克)、花生碎(12克)
巧克力花生饼干的做法图解1

1/11. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合称重并混合均匀。

巧克力花生饼干的做法图解2

2/11. 黄油在室温软化后,用电动打蛋器打发,然后加入糖粉,搅拌均匀后打发。

巧克力花生饼干的做法图解3

3/11. 分次少量加入蛋液,等每次充分吸收后再加入下一次蛋液。重复将蛋液全部加完。

巧克力花生饼干的做法图解4

4/11. 将所有的粉类筛入到打发后的混合物中。

巧克力花生饼干的做法图解5

5/11. 用刮刀搅拌均匀面糊

巧克力花生饼干的做法图解6

6/11. 再加入称重好的花生碎和巧克力豆。(喜欢甜度高的可以再适量增加巧克力豆)

巧克力花生饼干的做法图解7

7/11. 将搅拌好的面糊放入油纸如图擀平,放入冰箱冷藏30分钟

巧克力花生饼干的做法图解8

8/11. 取出后,用模具刻出自己喜欢的形状。我这里用了常规的圆形模具。还可以切成长方形的块状或者条状。

巧克力花生饼干的做法图解9

9/11. 刻出的图形整齐地放入烤盘中

巧克力花生饼干的做法图解10

10/11. 用手机设定预热烤箱170度,手机会提醒预热完成后,就可以放入烘烤了,中层上下火170度烘烤18分钟即可,只要设置好,人都可以离开。最后1分钟会在烤箱上倒计时,然后香喷喷的饼干完成了。

巧克力花生饼干的做法图解11

11/11. 成品图,放在烤架上冷却。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、润肺生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与黄豆、桂圆肉、圆生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 巧克力花生饼干热量1445 千卡
  • 脂肪143.41 克
  • 蛋白质56.26 克
  • 碳水化合物283.69 克
  • 211 毫克
  • 174 毫克
  • 7.01 毫克
  • 929 毫克

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