| 抹茶熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 366克 | 抹茶熊猫饼干热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于买东西518分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶熊猫饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 黄油软化加入糖粉，用电动打蛋器搅打膨胀发白。黄油是软化，不是融化成液态！
2/16. 加入蛋液，继续搅打均匀
3/16. 玉米淀粉和低粉混合
4/16. 过筛到打好的黄油里，和成面团
5/16. 分成70g（加入可可粉），140g（加入抹茶粉），原味面团125g
6/16. 可可面团分成10g一份（嘴巴），15g（眼睛耳朵）四份。抹茶面团分成20g一份，120g一份。原味面团分成15g一份，40g一份，70g一份。全部搓成相等长度的长条，
7/16. 40g原味面团按扁成长方形，中间放入10g搓成长条的可可面团，做鼻子
8/16. 15g原味面团按扁，盖在鼻子上
9/16. 两个15g可可面团搓成长条放在上一步两侧做眼睛
10/16. 取70g原味面团按扁成长方形盖在放了眼睛的面图上，盖好三面，底部不用盖
11/16. 取20g抹茶面团按扁放在上一步面团的中间
12/16. 取两个15g可可面团放在上一步抹茶面团两边做眼睛
13/16. 取剩下的抹茶面团擀成大长方形，能包住四面
14/16. 完成后放入冰箱冷冻30到40分钟
15/16. 冻好后，切块，烤箱预热160度，25分钟左右，我做得不太好看，见谅哈
16/16. 烤出来比较好看，出来卖萌
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与辣椒、海虾、干辣椒搭配；与糖精、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 抹茶熊猫饼干热量1554 千卡
- 脂肪91.41 克
- 蛋白质24.75 克
- 碳水化合物267.63 克
- 钠150.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾188 毫克