| 木瓜牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 409克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于冰上曲棍球25分钟消耗的热量...480 | |||||
木瓜牛奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150毫升）、吉士丁粉（5克）、白砂糖（8克）、木瓜（1个）
1/7. 首先木瓜一个！切开！我是从中间开始切的！因为家里冰箱没那么高的空间！而且掏籽方便一些
2/7. 切开木瓜后，用勺逃出里面的籽！注意连带着那层黄色的膜啊筋啊也都要掏出来，如果勺口比较大，请灵活运用勺柄一端！淘干净后，备用
3/7. 牛奶放入微波炉中加热，1分钟，取出牛奶表面有淡淡的烟气即可，也可以隔水加热，用奶锅直接加热都可以，只要注意，加热温度不要太高，轻微感受到有点烫就行了，大约50度左右！加热后牛奶取出，放入白糖，搅拌至白砂糖融化
4/7. 加入吉士丁粉，同样慢慢搅拌至融化，如果你使用的是吉士丁片，需要冷水浸泡后，挤干水分，放入热牛奶搅拌融化
5/7. 将混合好的牛奶倒入木瓜杯里，放入冰箱，冷藏4个小时
6/7. 取出后，中心牛奶冻部分轻轻摇晃成现duang的状态，并且无流动感即可，去木瓜皮，切块，摆盘！
7/7. 老少咸宜，高端大气的木瓜牛奶冻就这样好啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、保护胃肠等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗癌、抗疫杀虫等功效；可与带鱼、蘑菇、章鱼搭配；与皮皮虾、虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜牛奶冻热量203 千卡
- 脂肪3.46 克
- 蛋白质7.28 克
- 碳水化合物114.12 克
- 钠45.6 毫克
- 钙301 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾296 毫克