| 板栗饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 1108千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 1457克 | 板栗饼热量/卡路里5033千卡 | |||
 热量5033千卡，相当于水中柔软体操1258分钟消耗的热量...240 | |||||
板栗饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油酥（适量）、中筋面粉（190克）、猪油（125克）、水油皮（适量）、中筋面粉（250克）、猪油（50克）、白糖（50克）、水（适量）、馅（适量）、板栗（500克）、蜂蜜（适量）、玉米油（适量）
1/10. 把栗子煮熟弄成泥加入蜂蜜和油活成能捏成团的馅！油酥搓成团，水油皮活好不要太硬！
2/10. 水油皮和油酥均分
3/10. 水油皮擀开包好油酥，收口朝下
4/10. 油酥和馅都这么包，和做老婆饼是一样的
5/10. 擀开卷成卷，放置15分钟
6/10. 再擀开卷起来，放置15分钟
7/10. 把切口收起来，包馅收口朝下
8/10. 摁扁划上口，预热150℃烤箱15分钟
9/10. 烤好了～
10/10. ～～～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗饼热量5033 千卡
- 脂肪305.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物361.4 克
- 钠318 毫克
- 钙26 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾631 毫克