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白萝卜鸭子汤

白萝卜鸭子汤的热量和减肥功效

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白萝卜鸭子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
水鸭1476千卡240千卡15.5克19.7克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1222白萝卜鸭子汤热量/卡路里1695千卡
水上排球 热量1695千卡,相当于水上排球565分钟消耗的热量...180

白萝卜鸭子汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

水鸭(1只)、白萝卜(1个)、生姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、八角(1颗)、生抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(适量)
白萝卜鸭子汤的做法图解1

1/7. 鸭子处理干净剁块。

白萝卜鸭子汤的做法图解2

2/7. 鸭子焯水。

白萝卜鸭子汤的做法图解3

3/7. 萝卜洗净切方块、生姜洗净切片、葱洗净切葱花、蒜拍碎切末、枸杞洗净备用。

白萝卜鸭子汤的做法图解4

4/7. 锅中放油把八角炒香,放鸭子稍微炒干水分,放生姜蒜末料酒继续炒,放盐。

白萝卜鸭子汤的做法图解5

5/7. 加生抽、蚝油,稍微变点色,倒入白萝卜翻炒片刻。

白萝卜鸭子汤的做法图解6

6/7. 加水烧开,倒入高压锅压熟,放入枸杞煮半分钟。

白萝卜鸭子汤的做法图解7

7/7. 撒上胡椒粉、葱花即可开吃,成品图

食材功效信息

水鸭的热量240千卡(每100克);具有补虚劳、滋补、补阴虚等功效;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与豆腐干、豆腐、圆白菜搭配;与雪梨、虫草、何首乌相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进食欲、解毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、解诸毒等功效;可与莴笋、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效;可与冬菇、咖哩牛肉干、黄牛肉搭配;与苦苣、大枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜鸭子汤热量1695 千卡
  • 脂肪26.55 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物128.2 克
  • 167 毫克
  • 328 毫克
  • 33.2 毫克
  • 1798 毫克

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