豆皮肉卷的热量和减肥功效

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止咳消痰、止汗等功效；可与后肘猪肉、猪硬肋肉、猪肉丁搭配；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与芒果、木瓜、豆腐皮搭配；与鸭梨、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、宽肺化痰等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛上脑、牛头、牛腿肉搭配；与冬枣、苦苣菜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；