| “无糖”红薯樱桃薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 140克 | “无糖”红薯樱桃薄饼热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于华尔兹舞247分钟消耗的热量...180 | |||||
“无糖”红薯樱桃薄饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（50克）、蛋液（10克）、小红薯（1个）、樱桃干（适量）
1/9. 黄油50g 软化备用
2/9. 低筋面粉80g
3/9. 小红薯 拳头大小 蒸熟 取泥
4/9. 黄油软化后加入10g蛋液 其余备用 搅拌均匀 随后加入红薯泥
5/9. 加入樱桃干 樱桃干偏甜 所以不需要再用糖
6/9. 最后加入面粉和匀
7/9. 托盘按压薄饼 大小看自己喜好吧
8/9. 空气炸锅 180度10分钟涂抹蛋液在表层 继续5分钟翻面涂抹蛋液 继续5分钟 OK
9/9. 喝牛奶吃特别赞
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、西红柿搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “无糖”红薯樱桃薄饼热量741 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克