| 卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 859克 | 卷饼热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于拉伸运动511分钟消耗的热量...150 | |||||
卷饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、粘米粉（30克）、鸡蛋（2个）、韭菜（1小把）、青瓜（1/4条）、培根（2片）、紫甘蓝（3片叶）
1/15. 食材准备好
2/15. 煎好培根，鸡蛋，炒好紫甘蓝
3/15. 炒好的紫甘蓝。
4/15. 韭菜榨成汁
5/15. 在盘里放面粉，粘米粉，鸡蛋，和榨好的韭菜汁一起拌匀，揉捏成面团
6/15. 捏成这样
7/15. 揉成面团。
8/15. 分成两份，因为我做的是两人份的
9/15. 用擀面棒擀成这样，
10/15. 热锅下油，入锅煎。。。煎至金黄
11/15. 煎好了。。。
12/15. 放入培根，青瓜，鸡蛋，紫甘蓝，卷起
13/15. 卷好。。
14/15. 配个红豆浆
15/15. 可以吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、聪耳明目、止泻等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与肥牛、明虾、苋菜搭配；与茶叶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与猪肉、黄豆芽、牡蛎搭配；与虾皮、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 卷饼热量1278 千卡
- 脂肪50.69 克
- 蛋白质72.169999 克
- 碳水化合物156.62 克
- 钠2553 毫克
- 钙192 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾1425 毫克