| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 999克 | 香辣虾热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于念书533分钟消耗的热量...88 | |||||
香辣虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
明虾或者基尾虾（500克）、土豆（1个）、藕（2节）、其他食材都可以加（适量）、豆瓣（3勺）、香菜（3颗）、芹菜（2颗）、花椒（1勺）、辣椒（30克）、葱（5颗）、姜（1块）、大蒜（1个）
1/6. 去壳，剪开背去除虾线，然后冷水加热去腥味，颜色也好看。注意颜色变了马上冲冷水
2/6. 油炸薯条
3/6. 油炸藕，后备用
4/6. 油烧10层熟后，让期冷到5层下前面作料的一部分，可加入少量山城干锅作料。炒香后放虾，入味备用
5/6. 加入3分之1料炒入味
6/6. 把芹菜叶垫底，放入料，然后省下的料加入油炒香淋上去，撒上葱，最后小火烧1分钟起锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、益气等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与石榴、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、补脾、散瘀等功效；可与海螺、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、止血降压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、和胃调中、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与排骨、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、开胃等功效；可与羊排、海虾、红薯搭配；与虾米、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量782 千卡
- 脂肪28.29 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物179.209999 克
- 钠6443.7 毫克
- 钙829 毫克
- 铁34.18 毫克
- 钾2849 毫克