| 老酒烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 134克 | 老酒烧鲫鱼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于划船27分钟消耗的热量...240 | |||||
老酒烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜活鲫鱼（500克）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、老酒（适量）
1/6. 鲫鱼洗干净加入盐巴 老酒腌好 待用！
2/6. 姜葱蒜，准备好！
3/6. 加油热锅！
4/6. 把腌好的鱼下锅干煸一下！
5/6. 干煸后放入老酒，加入佐料 调料！烧入味！
6/6. 入味后装盘ok !
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与肥牛片、黄牛肉、后腿牛肉搭配；与熏干、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、强身体等功效；可与生菜、洋葱、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老酒烧鲫鱼热量107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克