| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 837克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡，相当于小轮自行车296分钟消耗的热量...510 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、鸡蛋（2个）、细沙糖（40克）、糖粉（30克）、黄油（30克）、牛奶（250毫升）、淡奶油（400毫升）、芒果（1只）
1/10. 准备全部材料
2/10. 鸡蛋+细沙糖，搅拌均匀
3/10. 把蛋液里加入牛奶，搅拌均匀
4/10. 把面粉加入蛋奶液里，搅拌均匀
5/10. 把蛋糊过筛
6/10. 加入融化的黄油，搅拌均匀
7/10. 平底锅搽黄油，加入一勺面糊，摊成
圆形面皮
8/10. 摊好全部面皮
9/10. 一层面皮+一层奶油+芒果+一层面皮+一层奶油+芒果……一直到最后一层，我在最后一层加里提子Y(＾_＾)Y顶部也加里奶油和梯子装饰
10/10. 效果图来一张(≧?≦)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、洋葱、牡蛎 搭配；与茶叶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与金针菇、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量2518 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.69 克
- 碳水化合物199.77 克
- 钠490.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾682 毫克