| 意式奶酪馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 意式奶酪馄饨热量/卡路里380千卡 | |||

1/2. 取一汤锅烧水,准备煮冷冻的荠菜虾仁馄饨。同时取一炒锅,炒切好的洋葱,洋葱炒软后加入切好的西红柿。馄饨煮熟的同时洋葱西红柿几乎也炒好了。

2/2. 将煮熟的馄饨放入炒锅里,与炒熟的洋葱西红柿混合,撒黑胡椒粉,放入新鲜的马苏里拉奶酪碎、盐,盖上锅盖直到奶酪融化。盛出撒香菜碎。
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、护肤等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、西兰花搭配;与猪肝、草鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;