| 超简单薯条胜过KFC热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 313克 | 超简单薯条胜过KFC热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于单板滑雪33分钟消耗的热量...378 | |||||
超简单薯条胜过KFC的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（1个）、盐（适量）、椒盐（可选）
1/4. 马铃薯切成适合的小段，放到水里煮，加适量盐。水开后再煮2，3分钟。煮到用叉子能插进去，但不是非常容易。然后把水倒点，放到冷水泡到薯条不烫手。然后盘子上垫上厨房纸，吸下水，放到冰箱冷冻半小时。这个可以一次性弄多点，以后要吃随时拿出来炸。
2/4. 锅里放较多的油，烧到8成热。放薯条。炸到薯条微微金黄。因为本来就是熟的，所以不需要炸两次。但是炸两次外皮会比较脆，所以看自己的口味。
3/4. 然后用筛子滤下油，洒上椒盐或者盐，抖匀。完成~
4/4. 这是前一次做的，切得比较粗。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、和胃、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超简单薯条胜过KFC热量205 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物45.7 克
- 钠10054.82 毫克
- 钙65.1 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾340 毫克