| 有什么拌什么的蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 总量 | 419克 | 有什么拌什么的蔬菜沙拉热量/卡路里206千卡 | |||

1/4. 烧水,洗净蔬菜。在这里我用到的蔬菜是西兰花,莴笋叶。
(西兰花花朵部分比较难洗,这里我用了小粉)
西兰花掰开小块,莴笋叶切块。先烫西兰花,多烫一会儿,至变色,再烫一会儿。莴笋叶烫的时间不宜长。
捞起,晾凉。

2/4. 香蕉用勺子切小块,用打蛋器搅拌。(用勺子也可以)我一次搅拌了三根,因为比较费事,等下会教大家一个小技巧。

3/4. 沙拉酱只用的了一小部分香蕉,剩下的找个小碗冻起来,放进冰箱里,就是冰淇淋的味道。
沙拉酱也是利用了它的奶香味。

4/4. 接下来就是放入蔬菜搅拌搅拌啦!
昨天刚好做了醋黑豆,放一点黑豆,中和了香蕉的甜。美味,棒棒哒!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肠、痔血、解酒毒等功效;可与牛奶、冰糖、国光苹果搭配;与芋头、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解毒、提高免疫力等功效;可与樱桃番茄、猪肉、牛里脊搭配;与猪肺、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;