| 烧烤-肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1948克 | 烧烤-肉热量/卡路里4630千卡 | |||
 热量4630千卡，相当于有氧运动794分钟消耗的热量...350 | |||||
烧烤-肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10个）、鸡翅膀（10只）、猪小排骨（10个）、洋葱（一个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、酱油(生抽）（4勺）、烧烤酱（2勺）、番茄酱（1勺）、料酒（2勺）
1/3. 第一步：腌肉。
生抽酱油4勺，酒2勺，芝麻油1勺，两个大蒜切粒，半个洋葱切丝，胡椒粉撒少许，把肉拿起盐摸一圈。
2/3. 第二步：肉放入冰箱腌制两个小时左右。
3/3. 第三步：烧烤。
木炭变灰（如图）可以把肉放上去。将2勺烧烤酱（无盐的那种）+1勺番茄酱+1碗水（大概200毫升）=调成非常稀释的酱汁。肉边烤边刷酱汁，肉的香味就会提升好几倍。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
猪小排骨的热量397千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、提神等功效；可与玉米、五花肉、排骨搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、温中下气等功效；
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营养信息
- 烧烤-肉热量4630 千卡
- 脂肪60.09 克
- 蛋白质86.58 克
- 碳水化合物158.52 克
- 钠49603.8 毫克
- 钙870 毫克
- 铁19.08 毫克
- 钾1475 毫克