| 麻辣孜然小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣孜然小土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 原料:土豆

2/9. 土豆洗净后切成小块将土豆块放清水里洗去部分的淀粉

3/9. 再放入锅里加清水少量的盐煮至七、八成熟

4/9. 煮好后,将土豆块捞出并控干水分

5/9. 将孜然和干辣椒花椒分别用料理机磨成粉

6/9. 放容器里泼入热油拌匀

7/9. 锅里放油适量,将沥干水的土豆块放入锅里稍煎一下

8/9. 煎至土豆稍黄即可,放入盐和孜然辣椒油拌匀

9/9. 最后再撒上少许孜然面就可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、养颜等功效;可与豇豆、牛里脊、醋搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;