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黑椒牛柳炒意粉

黑椒牛柳炒意粉的热量和减肥功效

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黑椒牛柳炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊188千卡125千卡20.17克3.34克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量603黑椒牛柳炒意粉热量/卡路里488千卡
曼波舞 热量488千卡,相当于曼波舞163分钟消耗的热量...180

黑椒牛柳炒意粉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(150克)、意大利面(半包(250)克)、洋葱(半个)、青椒(一个)、红椒(一个)、姜(适量)、蒜末(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、食盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)
黑椒牛柳炒意粉的做法图解1

1/10. 牛里脊肉切丝,用适量白糖、料酒、生抽、香油、生粉腌制十分钟

黑椒牛柳炒意粉的做法图解2

2/10. 半个洋葱切丝备用

黑椒牛柳炒意粉的做法图解3

3/10. 青红椒各一个切丝备用

黑椒牛柳炒意粉的做法图解4

4/10. 取一大锅将水烧开后放入少许盐,然后放入半包意大利面并盖上锅盖

黑椒牛柳炒意粉的做法图解5

5/10. 领取一锅,将姜蒜切末后下入六成热的油锅爆香

黑椒牛柳炒意粉的做法图解6

6/10. 将牛里脊丝滑入锅中,炒至完全变色

黑椒牛柳炒意粉的做法图解7

7/10. 牛里脊丝完全变色后加入老抽、生抽、耗油、料酒、白糖、花椒粉和黑胡椒粉,量因个人口味而异

黑椒牛柳炒意粉的做法图解8

8/10. 放入洋葱并炒散

黑椒牛柳炒意粉的做法图解9

9/10. 放入青红椒并炒至断生,随后再次加入一定量的蒜末和黑胡椒粉,量因个人口味而异

黑椒牛柳炒意粉的做法图解10

10/10. 将煮好的意大利面捞入炒锅中并进行充分搅拌

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强健筋骨等功效;可与生姜、菜花、芋头搭配;与板栗、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、杀菌等功效;可与松子、排骨、西葫芦搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效;可与苦瓜、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健脾胃、帮助消化等功效;可与羊排、苦瓜、花菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒牛柳炒意粉热量488 千卡
  • 脂肪17.04 克
  • 蛋白质38.81 克
  • 碳水化合物77.44 克
  • 132 毫克
  • 66 毫克
  • 7.76 毫克
  • 1697 毫克

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