养生杂炒的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与紫菜、干贝、银鱼搭配；与菠萝、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血脂、清热解毒等功效；可与三文鱼、茭白、芥蓝搭配；与石榴、鱼肉、白酒相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、保护肝脏、增强体力等功效；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、预防高血压等功效；可与红豆、绿豆、枣（鲜）搭配；与皮皮虾、苦瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；