| "韭菜”炒鸡蛋→预防肠癌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 365克 | "韭菜”炒鸡蛋→预防肠癌热量/卡路里230千卡 | |||

1/3. 准备好食材

2/3. 炒好鸡蛋,取碟装起

3/3. 爆香蒜蓉,椒丝下洗肠草,注入少许白米酒,把炒好的鸡蛋倒下一起翻炒,再注入少许水,撒盐,鸡精。出锅!香……
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、温中行气等功效;可与豆芽、牡蛎、绿豆芽搭配;与牛奶、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与海虾、黄豆、牡蛎 搭配;与茶叶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、消炎等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促消化等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降血糖、防癌症等功效;可与莴笋、五花肉、醋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;