| 桂花糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 805克 | 桂花糯米莲藕热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于挖煤312分钟消耗的热量...360 | |||||
桂花糯米莲藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1根）、糖桂花（适量）、糯米（适量）、蜂蜜（2勺）、牙签（六，七根）、红糖（适量）、冰糖（适量）
1/5. 食材准备好啦。我们先将糯米洗净，然后给它泡个两小时以上的澡，这样它白白的又软又糯（比较容易蒸熟）
2/5. 然后再把莲藕削的白白净净的，两端切掉。
3/5. 然后开始将糯米塞进莲藕里，塞好之后将两端用几根牙签固定住，再然后将塞满糯米的莲藕放入红糖水中泡个1～2小时左右，这样更入味！
4/5. 莲藕泡好后，放入锅中（随便什么锅只要能装得下莲藕），将之前泡莲藕的红糖水加两三颗红枣一并倒入，大火煮上半小时以上，转小火，放入冰糖炖半个小时，关火，出锅。
5/5. 放凉至稍微不烫手时，将莲藕切好。切好之后将煮莲藕的红糖水（煮了之后一般剩的不多了），外加糖桂花一起大火收汁，淋在切好的莲藕上，另外淋上蜂蜜，大功告成！！！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、预防贫血等功效；可与虾、黄鳝、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、护发明目等功效；可与香瓜、莲藕、枣搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与茼蒿、桑葚、牛奶搭配；与豆浆、大蒜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米莲藕热量1873 千卡
- 脂肪3.28 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物260.93 克
- 钠60.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾660 毫克