| 酒酿小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 751克 | 酒酿小圆子热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于跳台滑雪255分钟消耗的热量...420 | |||||
酒酿小圆子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白色小圆子（适量）、糯米粉（200克）、冷粥（160克）、紫色小圆子（适量）、糯米粉（250克）、冷粥（200克）、紫薯泥（200克）、酒酿（适量）、苹果（一个）
1/9. 粥加入糯米粉中拌匀揉成面团
2/9. 搓成细长条切成小丁
3/9. 紫薯切薄片加少量水熟烂，做成薯泥
4/9. 粥、紫薯泥一起加入糯米粉中揉成面团
5/9. 搓成细长条后切小丁
6/9. 苹果切丁备用
7/9. 水开后放入小圆子，等小圆子浮起后放入苹果丁，酒酿，稍许搅拌水开后关火。（苹果、酒酿不能久煮，不然吃口发酸，影响口感）
8/9. 甜甜蜜蜜——酒酿小圆子
9/9. 甜甜蜜蜜——酒酿小圆子
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止汗、补中益气等功效；可与兔肉、百合、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、止虚汗等功效；可与枣、乌鸡、兔肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、防癌等功效；可与鱼肉、枸杞、桃子搭配；与鹅肉、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿小圆子热量1782 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物173.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克