| 红烩花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 红烩花菜热量/卡路里109千卡 | |||
1/3. 番茄开水烫一 下剥掉外衣,切成小块,花菜掰成小块
2/3. 花菜烫一下水3分钟
3/3. 锅里放点水把番茄放入煮开后下花菜,放盐出锅
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、补肾强身、增加抗病能力等功效;可与牛里脊、猪肉、玉米面搭配;与猪肺、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、抗衰老等功效;可与菜花、福寿鱼、黄鱼搭配;与河蟹、草鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、止血等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;