| 炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 992克 | 炸茄盒热量/卡路里2262千卡 | |||
 热量2262千卡，相当于聚会1508分钟消耗的热量...90 | |||||
炸茄盒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）
1/9. 肉加葱，姜，盐，拌好馅，待用
2/9. 茄子去皮，切厚片，中见切开，挖出心，这样多装馅
3/9. 把肉馅放进做好的茄盒里。
4/9. 捏一下
5/9. 鸡蛋和面，加凉开水，拌成汁
6/9. 做好的肉盒，在面汁里裹一下
7/9. 放进热油里炸，炸至金黄
8/9. 出锅了
9/9. 你还可以开个汤，把炸好的茄盒炖一下。两个吃法
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与兔肉、凉薯、基围虾搭配；与河蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与藕、牡蛎、山楂搭配；与海虾、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、百合、明虾搭配；与菠萝、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、滋润皮肤、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸茄盒热量2262 千卡
- 脂肪126 克
- 蛋白质43.08 克
- 碳水化合物66.32 克
- 钠219.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾678 毫克