首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪369千卡295千卡7.1克28.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉117千卡354千卡9.4克1.4克
酸奶78千卡104千卡2.5克2.7克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量342轻乳酪蛋糕热量/卡路里820千卡
做饭 热量820千卡,相当于做饭328分钟消耗的热量...150

轻乳酪蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(125克)、鸡蛋(选大的一个)、动物性奶油(50克)、酸奶(75克)、低筋面粉(33克)、白糖(40克)
轻乳酪蛋糕的做法图解1

1/8. 奶油奶酪进行软化

轻乳酪蛋糕的做法图解2

2/8. 料理机:奶油奶酷+酸奶+动物奶油 混合搅拌使用料理机

轻乳酪蛋糕的做法图解3

3/8. 搅拌好后加入蛋黄一个,再次搅拌均匀

轻乳酪蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入面粉后再次搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏备用,不是冷冻哦

轻乳酪蛋糕的做法图解5

5/8. 蛋白+白糖用打蛋器打发

轻乳酪蛋糕的做法图解6

6/8. 从冰箱取出面糊后慢慢与打发的蛋白混合

轻乳酪蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱预热5分钟,烤盘放入适量的热水放入内,170度烤80-60分钟左右,降温后再次放入冰箱冷藏4个小时以上

轻乳酪蛋糕的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与明虾、基围虾、苋菜搭配;与牛奶、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、促消化、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 轻乳酪蛋糕热量820 千卡
  • 脂肪42.21 克
  • 蛋白质31.66 克
  • 碳水化合物203.82 克
  • 688.2 毫克
  • 292 毫克
  • 3.48 毫克
  • 720 毫克

相关知识

扫一扫手机查看