| 纽扣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 196克 | 纽扣饼干热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于脱衣服438分钟消耗的热量...120 | |||||
纽扣饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、糖粉（35克）、盐（1克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（20克）
1/5. 黄油提前软化。。称好各类材料
2/5. 黄油?糖粉?盐打发，加入鸡蛋打均匀，再筛入低粉搅拌均匀成面团
3/5. 用擀面杖擀平擀大。。用大裱花嘴按出印子。。用平刀移到烤盘上。注意尽量不要变形。。
4/5. 再用小一号的裱花嘴在上面印一圈。。再用粗牙签对称戳了四个小洞
5/5. 进烤箱，上下火175度烤12分钟。。烤熟就行。。酥酥脆脆。。不错哦。。。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与香椿、海虾、小米搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纽扣饼干热量875 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠10216.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾189 毫克