| 柠檬蜜烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1062克 | 柠檬蜜烤翅热量/卡路里1204千卡 | |||

1/9. 洗净,切口,厨房纸吸干水分

2/9. 半只柠檬取汁,余下果然切丁

3/9. 洋葱,姜,切丁。与柠檬丁柠檬汁混合。

4/9. 加耗油,生抽,料酒,盐

5/9. 拌匀,按摩鸡翅入味

6/9. 密封,冰箱冷藏12小时以上

7/9. 烤箱上下190预热5分钟。放入鸡翅,正面朝上,190上下烤10分钟。取出翻面刷蜂蜜,再烤10分钟。取出翻面刷蜜,盖柠檬,烤5分钟。

8/9. 烤ing

9/9. 完成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃醒脾、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;