| 青菜白蛤肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 641克 | 青菜白蛤肉片汤热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于推举526分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜白蛤肉片汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（1块）、青菜（一小把）、白蛤（10几个）、地瓜粉（适量）、葱（两颗）、姜（一小块）、香菜（几根）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 肉用料酒，鸡精，生抽，胡椒粉，地瓜粉腌制半个小时
2/7. 准备食材
3/7. 起油锅，葱姜爆香，放入白菜头和白蛤翻炒
4/7. 倒入适量清水
5/7. 水开后倒入肉片
6/7. 倒入青菜
7/7. 倒入葱，香菜和调味料就可以啦
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与菜花、木瓜、南瓜搭配；与甲鱼、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 青菜白蛤肉片汤热量1579 千卡
- 脂肪10.13 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠131 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克