| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于抛光地板27分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉开背虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红虾（10只）、大蒜（一头）
1/4. 虾去头洗干净，我用剪刀剪开虾背的，去掉虾线，把虾一个个摆放好
2/4. 蒜蓉剁碎，我喜欢吃大蒜，所以放的多
3/4. 油烧热倒入蒜蓉里，再加料酒，酱油，盐，糖，小葱调成汁浇在虾子上
4/4. 水烧开，把虾放进去蒸两分钟出锅（还没来的及拍照就被夹走一只）
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、清肠道等功效；可与排骨、粳米、醋搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉开背虾热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克