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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉905千卡181千卡16克10.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量1112大盘鸡热量/卡路里1508千卡
修筑围墙 热量1508千卡,相当于修筑围墙251分钟消耗的热量...360

大盘鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(500克)、土豆(看着放)、洋葱(看着放)、青椒(看着放)、郫县豆瓣(两汤勺)、白糖(2勺)、夺命11°(一瓶)
大盘鸡的做法图解1

1/10. 备料??

大盘鸡的做法图解2

2/10. 凉油放入两勺白糖,加热搅拌均匀??

大盘鸡的做法图解3

3/10. 糖变色,加入肌肉大火翻炒??

大盘鸡的做法图解4

4/10. 鸡肉变色加入豆瓣两勺,继续翻炒??

大盘鸡的做法图解5

5/10. 翻炒至鸡肉和豆瓣均匀??

大盘鸡的做法图解6

6/10. 关键步骤来了??慢慢加入“夺命11°”??

大盘鸡的做法图解7

7/10. 加盖大火煮20分钟??

大盘鸡的做法图解8

8/10. 加入土豆,放入“十三太保秘料”,加盖炖五分钟??

大盘鸡的做法图解9

9/10. 加入青椒,洋葱,加盖五分钟??

大盘鸡的做法图解10

10/10. 一份好吃到想裸奔的“绝情谷十三太保大盘鸡”就做好了~鼓掌

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、调中、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、杀菌消炎等功效;可与小米、羊排、牛肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、促消化等功效;可与包菜、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1508 千卡
  • 脂肪18.03 克
  • 蛋白质33.8 克
  • 碳水化合物148.94 克
  • 6117.5 毫克
  • 110 毫克
  • 19.91 毫克
  • 1775 毫克

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