| 椒麻走地鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 椒麻走地鸡热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于露营88分钟消耗的热量...150 | |||||
椒麻走地鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笨鸡（1只）、大葱（100克）、生姜（100克）、盐（80克）、花椒（10克）、水（1㎏）、小米椒（5个）
1/4. 把鸡毛用火燎干净，其次把内脏掏出后把鸡清洗干净
2/4. 把葱姜切段装鸡肚子里
3/4. 把鸡放高压锅加入水压35分钟后捞出
4/4. 把熟后的鸡撕成鸡丝，加入鸡汤，小米椒，葱姜，麻油即可
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；可与兔肉、海虾、明虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒麻走地鸡热量219 千卡
- 脂肪10.55 克
- 蛋白质14.22 克
- 碳水化合物106.07 克
- 钠10343.7 毫克
- 钙774 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾835 毫克