| 好吃不过饺子-芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 好吃不过饺子-芹菜猪肉水饺热量/卡路里1082千卡 | |||

1/7. 将芹菜切成0.5cm左右,备用。

2/7. 将葱也切成0.5cm左右备用。其实这两种切得不用太大就好了,没有一定要切多大。

3/7. 将猪肉馅取出(我是超市绞好的肉馅)加入切好的香葱,拌匀。

4/7. 倒入蚝油,一般我是不加盐的,蚝油本身的咸鲜味已经很重了,口重的朋友,也可以加一些盐。加入蚝油后拌匀。

5/7. 在将鸡蛋和香油倒入馅料内,拌匀。加入鸡蛋可以使肉馅更好地抱团。

6/7. 捏出来的饺子,整齐的拍个照。

7/7. 将热水烧开后,下锅煮熟,即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、提神等功效;可与粳米、牛腩、菜花搭配;与黄瓜、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补虚、润燥等功效;可与白菜、菠萝、小白菜搭配;与杏仁、首乌、海螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒、预防感冒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效;可与海虾、青椒、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;