| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于蹦床155分钟消耗的热量...210 | |||||
纸杯蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（50克）、白糖（20克）、葡萄干（若干）
1/3. 鸡蛋用电动打蛋器打发，蛋黄蛋清不用分离，中间分别加两次糖，加入面粉，直至打发成白色浓稠。
2/3. 倒入纸杯，8分满就好，放上葡萄干。
3/3. 放入烤箱上下火180度，25分钟。出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与银鱼、韭菜、苋菜搭配；与菠萝、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、补血气等功效；可与橙子、山药、薏苡仁搭配；与骆驼肉、白萝卜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量541 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物246.52 克
- 钠174.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾1264 毫克