| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 558克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1483千卡 | |||

1/6. 秋葵洗净备好

2/6. 肉切好,加食盐、淀粉、生抽,抓匀,腌制几分钟

3/6. 秋葵绰水,不需要太久。捞起来之后横切,放一旁备用。

4/6. 放油锅,先炒肉。大概六七分熟,放秋葵,翻炒,加调味料。

5/6. 出锅装盘。

6/6. 开吃啦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与萝卜、冬瓜、白菜搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、健胃整肠、保护肝脏等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进消化、防感冒等功效;可与鳕鱼、花菜、茄子搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;