| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于上网33分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、小鸡蛋（4个）、盐（适量）、食用油（适量）、姜片（适量）
1/5. 准备原材料
2/5. 将苦瓜切片后加姜片及盐抓腌5分钟
3/5. 将鸡蛋拌匀
4/5. 热锅下油倒入鸡蛋炒熟装起备用
5/5. 再热锅下油将苦瓜炒熟后将熟鸡蛋倒入苦瓜炒匀就可以上碟
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、预防骨质疏松、润脾补肾等功效；可与小米、鸡蛋、洋葱搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克