| 火龙果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 681克 | 火龙果千层热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于壁球84分钟消耗的热量...720 | |||||
火龙果千层的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、糖粉（30克）、糖粉（15克）、黄油（15克）、鲜奶（250克）、火龙果（1个）、植物淡奶油（100毫升）
1/13. 来个大合照
2/13. 鸡蛋和30克糖粉搅拌均匀
3/13. 再加入牛奶 再次搅拌均匀
4/13. 再筛入面粉
5/13. 黄油隔水加热 融化 在加入面糊中
6/13. 用打蛋器搅拌 目的是让其中的面粉可以均匀溶解开
7/13. 过晒
8/13. 放入冰箱30分钟 我利用这30分钟跳了减肥操 嘿嘿
9/13. 30分钟后 进入摊饼时期 舀一勺面糊均匀倒入加热的油锅里 切记 小火 锅里当少许油 我一共摊了9张 因为一开始没把握好用量 然后把所有饼放入冰箱冷藏30分钟
10/13. 利用这30分钟我打发了奶油 100克奶油里加入了15克汤粉打发
11/13. 然后就是开始重步骤拉 一层奶油 一层水果奶油
12/13. 水果奶油
13/13. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与北极虾、牡蛎 、丝瓜搭配；与雪莲果、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 火龙果千层热量1007 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物297.76 克
- 钠186.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾181 毫克