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笑脸土豆饼

笑脸土豆饼的热量和减肥功效

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笑脸土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
玉米淀粉346千卡346千卡1.2克0.1克
总量396笑脸土豆饼热量/卡路里571千卡
做头发 热量571千卡,相当于做头发571分钟消耗的热量...60

笑脸土豆饼的做法共15个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个中等个头)、玉米淀粉(100克)、工具1:圆形饼干圈或药瓶(1个)、盐(适量)、工具2:筷子(1支)、工具3:勺(1个)
笑脸土豆饼的做法图解1

1/15. 将土豆去皮,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大概20分钟的时间。

笑脸土豆饼的做法图解2

2/15. 蒸熟的土豆用工具压成泥,我犯懒直接扔进面包桶里,搅了2-3分钟后,戴上一次性手套,将没搅成泥的土豆块压碎。

笑脸土豆饼的做法图解3

3/15. 加入100克玉米淀粉和适量的盐,和成面团。在这过程中,如果你的土豆水分很小,就要加一些温水进去,直到可以揉成团,水要一点一点加哦,否则太稀,你又要加淀粉进去,届时会降低土豆的味道。

笑脸土豆饼的做法图解4

4/15. 将面团擀成0.5-0.8CM厚度的面片。

笑脸土豆饼的做法图解5

5/15. 我的饼干模具中独缺少圆形的,我找来一个药瓶。

笑脸土豆饼的做法图解6

6/15. 用筷子扎出笑脸的2个眼睛,用勺柄扎出笑脸的嘴巴。图中忙碌的小手是女儿在兴冲冲地做笑脸。

笑脸土豆饼的做法图解7

7/15. 这一面板的笑脸,可爱吧?

笑脸土豆饼的做法图解8

8/15. 在笑脸上洒上一些面粉,在炸的时候以免花脸。

笑脸土豆饼的做法图解9

9/15. 锅中放入油,小火将之加热。如果火大不能及时掌握火候,笑脸放入锅中很容易糊。

笑脸土豆饼的做法图解10

10/15. 在锅中两面小火炸40-60秒左右,稍稍变色即可,因为土豆是熟的,只有少量的淀粉是生的,很容易炸熟。

笑脸土豆饼的做法图解11

11/15. 出锅码盘。

笑脸土豆饼的做法图解12

12/15. 配一些番茄酱。

笑脸土豆饼的做法图解13

13/15. 正好有一个小笑脸的盒。

笑脸土豆饼的做法图解14

14/15. 装进笑脸土豆饼,真可爱。

笑脸土豆饼的做法图解15

15/15. 配上意面和哈密瓜。这是女儿的食盒。意面请参见我的另外一篇菜谱“鱼香意大利肉酱面”,链接请见下方。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、和胃等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 笑脸土豆饼热量571 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物102.2 克
  • 9 毫克
  • 26 毫克
  • 4.8 毫克
  • 350 毫克

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