首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红酒金蒜焗生蚝

红酒金蒜焗生蚝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红酒金蒜焗生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝168千卡56千卡10.9克1.5克
粉丝338千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇48千卡32千卡2.4克0.4克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
总量878红酒金蒜焗生蚝热量/卡路里1641千卡
现代舞 热量1641千卡,相当于现代舞342分钟消耗的热量...288

红酒金蒜焗生蚝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生蚝(300克)、粉丝(100克)、金针菇(150克)、大蒜(1个)、红酒(45毫升)、蒸鱼豉油(适量)、盐(适量)、黄油(适量)、玉米油(适量)、剁椒片(2勺)、黑胡椒粉(适量)
红酒金蒜焗生蚝的做法图解1

1/7. 大蒜切碎丁

红酒金蒜焗生蚝的做法图解2

2/7. 在锅中放油,把蒜粒炒至金黄色,关火放入剁椒酱拌匀待用。

红酒金蒜焗生蚝的做法图解3

3/7. 取泡好的粉丝放在烤盘底,上面放洗好切段的金针菇。

红酒金蒜焗生蚝的做法图解4

4/7. 铺好后撒适量盐,研磨胡椒碎。

红酒金蒜焗生蚝的做法图解5

5/7. 铺满生蚝肉,倒上红酒,撒黑胡椒研磨碎、盐。

红酒金蒜焗生蚝的做法图解6

6/7. 将烤盘包上锡纸,烤箱中层,不用预热,220度,15分钟。取出去掉锡纸。

红酒金蒜焗生蚝的做法图解7

7/7. 将炒好的金蒜剁椒酱铺在上面,再在上面放3片黄油,烤箱180度,中层,10分钟。出烤箱后放适量蒸鱼豉油。

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有潜阴补阳、清肺补心、净化淤血等功效;可与槐花、冬瓜、豆瓣酱搭配;与吴茱萸、辛夷、柿子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与玉米面、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗炎、延缓衰老、促消化等功效;可与花生碎、花生仁、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红酒金蒜焗生蚝热量1641 千卡
  • 脂肪199.58 克
  • 蛋白质24.63 克
  • 碳水化合物138.23 克
  • 16076.9 毫克
  • 212 毫克
  • 20.39 毫克
  • 1182 毫克

相关知识

扫一扫手机查看