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西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤的热量和减肥功效

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西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量591西红柿疙瘩汤热量/卡路里1285千卡
保龄球运动 热量1285千卡,相当于保龄球运动428分钟消耗的热量...180

西红柿疙瘩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、西红柿(2个)、小葱(1棵)、鸡蛋(1个)、食盐(适量)、香油(适量)、食用油(适量)
西红柿疙瘩汤的做法图解1

1/7. 西红柿洗净去皮,切成小丁,小葱切葱花,鸡蛋打散备用

西红柿疙瘩汤的做法图解2

2/7. 面粉放进大碗里,少量多次加入适量凉水,一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的雪花状,知道看不见干粉

西红柿疙瘩汤的做法图解3

3/7. 热锅入凉油,小火炒香葱花

西红柿疙瘩汤的做法图解4

4/7. 放入番茄丁,转大火翻炒,一边炒一边用锅铲压出汤汁

西红柿疙瘩汤的做法图解5

5/7. 加入适量开水,视口味定量(喜欢浓稠少加一点,喜欢汤多多加些)尽量一次加足,避免中途加水

西红柿疙瘩汤的做法图解6

6/7. 水烧开后,少量分次下入面疙瘩,边下边搅拌,防止粘连和粘锅,继续大火煮开1~2分钟后,打入蛋花,加适量盐,再次煮开,关火,滴几滴香油即可。

西红柿疙瘩汤的做法图解7

7/7. 来一碗吧。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、抗癌等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、卷心菜搭配;与草鱼、河蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、防癌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与海虾、百合、羊排搭配;与茶叶、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、止血等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿疙瘩汤热量1285 千卡
  • 脂肪211.51 克
  • 蛋白质26.16 克
  • 碳水化合物70.92 克
  • 38928.5 毫克
  • 170.7 毫克
  • 5.98 毫克
  • 489 毫克

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