| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 783克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于挖煤227分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、糟卤（适量）、小米辣（适量）
1/5. 鸡爪适量，可以再超市买称重的小米辣，但是我买的是袋装的，因为每次在超市称，那里的服务员每次都不会给很多小米辣的水，其实泡小米辣的水是最重要的
2/5. 把鸡爪的爪尖剪掉，然后倒入锅中，加入适量的水烧开
3/5. 煮沸后把鸡爪放入冷水中冷却，然后把鸡爪剁成块状，这样是为了好进味道
4/5. 剁过后的鸡爪再放水直到沸腾，然后再过凉水，等鸡爪冷却后，半成品就是这样，我就图方便直接放锅里了
5/5. 因为鸡爪买多了，家里没有那么大的保鲜盒，我就放在锅里了，倒入小米辣，里面的水要全部倒入，怕辣就少放点小米辣，自己看着办，剩下的小米辣可以炒菜省的浪费了，然后倒入糟卤，糟卤要全部倒进去，再搅拌搅拌就好了，等过几个小时就可以开吃了，辣辣的可好吃了，呵呵
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1360 千卡
- 脂肪16.799999 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠2489 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克