| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于郑多燕172分钟消耗的热量...360 | |||||
拔丝地瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（一个）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/7. 地瓜去皮洗净切滚刀块备用。
2/7. 凉锅热油。油量以漠过地瓜为宜。
3/7. 油热后放入地瓜炸至金黄，外酥里嫩。注意不要炸过火。
4/7. 炸好后盛出备用。
5/7. 剩少量油放糖小伙慢熬，直至熬成暗红色。
6/7. 放到锅内翻炒～使糖均匀包裹地瓜。
7/7. 出锅后趁热吃！最好备碗凉水，看…拔丝喽…………
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1031 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克