| 猪肉白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 557克 | 猪肉白菜水饺热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于爵士乐健身操114分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉白菜水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半磅）、黑木耳（一碗）、圆白菜（四大片）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、料酒（适量）、五香粉（适量）、麻油（适量）
1/7. 猪肉馅解冻后依次加入料酒、姜末、生抽、糖、盐、五香粉，用筷子顺时针搅拌上劲，然后静置20分钟
2/7. 黑木耳泡发后剪成小片切末
3/7. 将黑木耳拌入肉馅中
4/7. 圆白菜切块剁碎后分次拌入木耳肉馅中
5/7. 此时可少许再加一些盐，看个人口味咸淡
6/7. 馅料准备完毕，开始包吧
7/7. 肉馅和皮子的比例大概是以一块钱硬币大小为准哦
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与枇杷、小白菜、芸豆搭配；与基围虾、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气、贫血等功效；可与竹笋、枣、芦荟搭配；与红螺 、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、利脏器等功效；可与猪肉、圣女果、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉白菜水饺热量682 千卡
- 脂肪15.03 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠93.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾486 毫克