| 红枣姜母膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 36千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 465千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 241克 | 红枣姜母膏热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于做饭229分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣姜母膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
去核红枣（180克）、老姜（88克）、红糖（125克）、枸杞子（一小把）、白开水（500左右克）
1/6. 先准备食材，如图
2/6. 煮沸350g清水，然后将去核红枣放入锅内三分钟左右。捞出。
3/6. 老姜去皮切小块放入料理机打磨成泥，可适当加点白开水。便于倒出。
4/6. 将捞出晾干的红枣倒入料理机打碎成糊，然后和红糖、姜泥大约100g开水一起放入锅内大火转小火熬制，注意期间需要不停搅拌，否则会粘锅，同时小火，小心溅伤。直至粘稠即可。
5/6. 待凉，装瓶。彻底凉后放入冰箱保存。一次不要制作太多，一瓶大概喝一到两个星期。
6/6. 直接吃也可以，或者盛一勺冲热水，好赞的说！因为我打磨时间短，下面会有些打碎的大枣小碎皮。
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、温胃驱寒等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与松花蛋、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、保肝、补肝等功效；可与红枣、葡萄、鲫鱼搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣姜母膏热量573 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物168.5 克
- 钠288 毫克
- 钙237 毫克
- 铁8 毫克
- 钾734 毫克