| 八宝辣酱-也可以健康又美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莴笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1933克 | 八宝辣酱-也可以健康又美味热量/卡路里2407千卡 | |||
 热量2407千卡，相当于开车1204分钟消耗的热量...120 | |||||
八宝辣酱-也可以健康又美味的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 莴笋 胡萝卜 土豆 香菇 豆腐干 肉 虾仁切小块 大蒜切末
2/8. 热锅放肉煸出油脂
3/8. 胡萝卜丁焯水
4/8. 锅中放入泡好的海米和焯过水的胡萝卜丁
5/8. 放莴笋 土豆炒香 （图中出错 记得是土豆不是豆干哦）
6/8. 放入毛豆 料酒 甜面酱 豆瓣酱 老抽 一大碗水
7/8. 小火 不加盖子 放入豆腐干 虾仁 水最好没过食材 我放少了后面又加了 小火不加盖 这味道能浸润而食材不烂
8/8. 出锅前加一勺香油 我的酱汁留少了 所以说之前的水加少了嘛 很健康但也超级好吃哦
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、消积下气、通经脉等功效；可与桃、猪肉、胡萝卜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效；可与鳕鱼、莴笋、鲈鱼搭配；与樱桃、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与扁豆、莴笋、牛肉酱搭配；与鹌鹑蛋、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝辣酱-也可以健康又美味热量2407 千卡
- 脂肪144.76 克
- 蛋白质123.94 克
- 碳水化合物158.96 克
- 钠6186.1 毫克
- 钙1157 毫克
- 铁29.96 毫克
- 钾2515 毫克