| 香辣酱黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 300克 | 香辣酱黄豆热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于吹小号414分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣酱黄豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（300克）、蒜蓉辣椒酱（1汤匙）、香醋（1汤匙）、酱油（2汤匙）、香油（2汤匙）、白糖（1汤匙（可根据口味酌情增减））、盐（2克）、水（适量）
1/7. 先将黄豆洗干净，然后泡2至3小时。
2/7. 将黄豆沥干水，再冲冲洗洗，放进锅里。
3/7. 锅里放入水，刚刚浸过黄豆即可。
4/7. 黄豆里面加入盐，糖，香醋，香油搅拌均匀，开中火煮15分钟左右。
5/7. 15分钟后加入酱油，蒜蓉辣椒酱搅拌均匀，小火继续煮。（蒜蓉辣椒酱是我自己做的，做法很简单:将同等分量的蒜子和辣椒剁碎，加入盐和 豆豉 拌匀，装入罐子密封，放进冰箱冷藏即可。）
6/7. 到后面，水越来越少，收汁的时候要记得要不停翻拌，要不很容易粘锅的。直至汁液收干即可。
7/7. 盛一碗小米粥，拌上香辣黄豆，既可以解馋，又可以吃饱肚子，减肥也可以幸福满满滴～
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、美白护肤、催乳等功效；可与花生、茄子、燕麦片搭配；与基围虾、猪肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣酱黄豆热量1035 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克