| 红椒鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 207克 | 红椒鸡蛋酱热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于打扫68分钟消耗的热量...228 | |||||
红椒鸡蛋酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红椒（二个到三个）、鸡蛋（二个到三个）、豆瓣酱（适量）、十三香，鸡精（适量）
1/4. 材料
2/4. 先热油摊鸡蛋，摊好后，放十三香，小炒几下，放红椒未
3/4. 翻一会，放酱，翻炒至熟，味精出锅。
4/4. 成品
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与豆腐、苦瓜、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、紫菜、西红柿搭配；与豆奶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、益气健脾、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒鸡蛋酱热量257 千卡
- 脂肪21.67 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物59.68 克
- 钠746 毫克
- 钙95 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾1520 毫克